对于调味食品，青盐和食盐都是常见的选择。威九国际威九国际网站影视说：但它们之间有什么区别，哪一种更健康呢？让我们来一探究竟。
**青盐：未精制的矿物盐**
青盐是一种未精制的矿物盐，由蒸发海水或盐湖获得。78mppt威九国际威九国际网站影视说：它通常呈灰绿色或浅粉色，含有丰富的矿物质，包括镁、钾和钙。青盐也被称为喜马拉雅盐或凯
尔特盐。
**食盐：精制盐**
食盐是一种精制盐，由岩盐或海水提炼而成。它经过净化和加工，以去除杂质和矿物质。威九国际网站影视说：食盐通常添加了碘，这是一种必需的营养素。
**营养成分比较**
青盐和食盐的营养成分有很大差异。
| 营养素 | 食盐 | 青盐 |
|---|---|---|
| 钠 | 6000 毫克/茶匙 | 4000 毫克/茶匙 |
| 镁 |
0 毫克/茶匙 | 100-200 毫克/茶匙 |
| 钾 | 0 毫克/茶匙 | 100-200 毫克/茶匙 |
| 钙 | 0 毫克/茶匙 | 20-40 毫克/茶匙 |
如你所见，青盐含有较少的钠和更多的矿物质，这可能对健康更具益处。
**健康益处**
* **钠含量较低：**青盐的钠含量较低，这对于控制血压和减少心脏病风险至关重要。
* **丰富的矿物质：**青盐富含镁、钾和钙，这些矿物质对于骨骼健康、肌肉功能和神经功能至关重要。
* **味道：**青盐被认为味道比食盐更复杂、更有味道。
**风险**
青盐仍然含有大量的钠，因此限制钠的摄入量仍然很重要。某些类型的青盐可能含有微量的有害杂质，例如铅或汞。
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总体而言，青盐比食盐更健康，因为它含有较少的钠
和更多的矿物质。，重要的是要注意，任何类型的盐都应该适量摄入。对于大多数成年人，建议的每日钠摄入量为 2300 毫克。
