指南**
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对于美食爱好者，没有什么是比一口酥脆可口的盐酥鸡更令人愉悦的了。威九国际v96BET以为：这道
台湾街边小吃已成为全球美食界的宠儿，以其酥脆的外皮和浓郁的鲜味而闻名。威九国际66m威九国际v96BET以为：如果您渴望制作出完美的盐酥鸡，这篇指南将为您提供一步一步的说明，让您在家中也能享受这道令人垂涎欲滴的佳肴。
**食材**
* 1 磅无骨无皮鸡胸肉
* 1 杯面粉
* 2 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒粉
* 1/4 杯玉米淀粉
* 1 蛋
* 1/2 杯牛奶
* 植物油，用于煎炸
**步骤**
**1. 准备鸡肉**
* 清洗并擦干鸡胸肉。
* 将鸡胸肉切成一口大小的块状。
**2. 制作面糊**
* 在一个大碗中，将
面粉、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
* 在另一个碗中，将玉米淀粉、蛋和牛奶搅拌均匀。
**3. 裹上鸡块**
* 将鸡块放入面粉混合物中，均匀裹上粉末。
* 将鸡块放入蛋液混合物中，再均匀裹上蛋液。
* ，将鸡块放回面粉混合物中，裹上粉末。
**4. 煎炸鸡块**
* 在一个大煎锅或油炸锅中，将植物油加热至 375°F (190°C)。
* 将裹好的鸡块小心放入热油中。
* 煎炸 5-7 分钟，或直至鸡块变为金黄色且酥脆。
**5. 沥干和调味**
* 将炸好的鸡块从油中取出，沥干油脂。
* 将鸡块撒上盐和额外的黑胡椒粉。
**6. 享用**
* 热腾腾地享用酥脆可口的盐酥鸡，搭配您最喜欢的蘸酱。
**小贴士**
* 使用无骨无皮的鸡胸肉，以获得最嫩的质地。
* 裹上两层粉末有助于形成酥脆的外皮。
* 不要过度煎炸鸡块，否则会变得干燥。
* 对于更浓郁的风味，您可以在面糊中加入少许姜末或蒜末。
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遵循本指南中的步骤，您将能够在家中轻松制作出美味可口的盐酥鸡。威九国际威九国际v96BET以为：酥脆的外皮和鲜美的鸡肉将让您垂涎三尺，您会一次又一次地制作这道令人愉悦的美食。
